紅燒江團(tuán)簡單的做法

材料：江團(tuán)一條、泡辣椒、泡姜、泡酸菜、生姜、大蒜、花椒粒、蔥、鹽、生粉少許、味精少許、泡椒。做法。1、江團(tuán)一條，剖洗好。魚肉切厚片，用少許鹽和少許生粉拌勻。2、泡姜切小塊，蒜切厚片，生姜去皮切小塊，酸菜切小片備用。3、炒鍋放油，下花椒粒爆出香味，再把生姜，蒜片倒入翻兩下出香味。4、倒入泡椒泡、姜酸菜一同翻炒幾下。5、參加一小碗高湯或清水，把魚塊放入，翻動十分鐘。6、魚塊熟后參加蔥花，少許味精翻勻即可起鍋。

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導(dǎo)讀材料：江團(tuán)一條、泡辣椒、泡姜、泡酸菜、生姜、大蒜、花椒粒、蔥、鹽、生粉少許、味精少許、泡椒。做法。1、江團(tuán)一條，剖洗好。魚肉切厚片，用少許鹽和少許生粉拌勻。2、泡姜切小塊，蒜切厚片，生姜去皮切小塊，酸菜切小片備用。3、炒鍋放油，下花椒粒爆出香味，再把生姜，蒜片倒入翻兩下出香味。4、倒入泡椒泡、姜酸菜一同翻炒幾下。5、參加一小碗高湯或清水，把魚塊放入，翻動十分鐘。6、魚塊熟后參加蔥花，少許味精翻勻即可起鍋。

材料：江團(tuán)一條、泡辣椒、泡姜、泡酸菜、生姜、大蒜、花椒粒、蔥、鹽、生粉少許、味精少許、泡椒。

做法：

1、江團(tuán)一條，剖洗好。魚肉切厚片，用少許鹽和少許生粉拌勻；

2、泡姜切小塊，蒜切厚片，生姜去皮切小塊，酸菜切小片備用；

3、炒鍋放油，下花椒粒爆出香味，再把生姜，蒜片倒入翻兩下出香味；

4、倒入泡椒泡、姜酸菜一同翻炒幾下；

5、參加一小碗高湯或清水，把魚塊放入，翻動十分鐘；

6、魚塊熟后參加蔥花，少許味精翻勻即可起鍋。

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