貽貝如何做湯
貽貝如何做湯
將外殼破損或輕擊后不合上殼的貽貝扔掉，余下的放入鍋中，加蓋蓋好，以中火煮4分鐘，偶爾搖搖鍋?zhàn)樱瑱z查貽貝的殼是否全部打開。取一大鍋，噴上烹飪噴劑，以中火加熱。放入洋蔥、大蒜、韭蔥、西洋芹和胡蘿卜，煮5到10分鐘，不時(shí)攪動(dòng)，至蔬菜略軟，不要燒焦。加入馬鈴薯、湯、水、白葡萄酒、貽貝汁、檸檬汁、月桂葉、百里香、鹽和胡椒，煮沸后轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮20到30分鐘，至蔬菜變軟。取出月桂葉和百里香，加入貽貝、荷蘭芹和細(xì)香蔥，約煮1分鐘。湯不要煮沸，或超過1分鐘，否則貽貝會(huì)變硬，將湯舀入碗中，趁熱食用。
導(dǎo)讀將外殼破損或輕擊后不合上殼的貽貝扔掉，余下的放入鍋中，加蓋蓋好，以中火煮4分鐘，偶爾搖搖鍋?zhàn)樱瑱z查貽貝的殼是否全部打開。取一大鍋，噴上烹飪噴劑，以中火加熱。放入洋蔥、大蒜、韭蔥、西洋芹和胡蘿卜，煮5到10分鐘，不時(shí)攪動(dòng)，至蔬菜略軟，不要燒焦。加入馬鈴薯、湯、水、白葡萄酒、貽貝汁、檸檬汁、月桂葉、百里香、鹽和胡椒，煮沸后轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮20到30分鐘，至蔬菜變軟。取出月桂葉和百里香，加入貽貝、荷蘭芹和細(xì)香蔥，約煮1分鐘。湯不要煮沸，或超過1分鐘，否則貽貝會(huì)變硬，將湯舀入碗中，趁熱食用。
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貽貝如何做湯
將外殼破損或輕擊后不合上殼的貽貝扔掉，余下的放入鍋中，加蓋蓋好，以中火煮4分鐘，偶爾搖搖鍋?zhàn)樱瑱z查貽貝的殼是否全部打開。取一大鍋，噴上烹飪噴劑，以中火加熱。放入洋蔥、大蒜、韭蔥、西洋芹和胡蘿卜，煮5到10分鐘，不時(shí)攪動(dòng)，至蔬菜略軟，不要燒焦。加入馬鈴薯、湯、水、白葡萄酒、貽貝汁、檸檬汁、月桂葉、百里香、鹽和胡椒，煮沸后轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮20到30分鐘，至蔬菜變軟。取出月桂葉和百里香，加入貽貝、荷蘭芹和細(xì)香蔥，約煮1分鐘。湯不要煮沸，或超過1分鐘，否則貽貝會(huì)變硬，將湯舀入碗中，趁熱食用。
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