溫州春節(jié)習(xí)俗

吃湯圓、曬醬油肉和鰻鲞、搗年糕、祭灶、撣新、貼春聯(lián)。

一、“冬節(jié)”吃湯圓

這天早晨，家家戶戶都要吃湯圓或麻糍。吃麻糍、湯圓，寓意著團(tuán)圓和喜慶。

二、曬醬油肉和鰻鲞

溫州人習(xí)慣大約在農(nóng)歷十一月份就開始曬醬油肉和鰻魚鲞。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸，然后曬干食用，別有風(fēng)味。

三、搗年糕

也叫“搗糖糕”。蒸好的糯米搗成糕，如放在不同花紋的印版里，可壓成如牡丹、蟠桃、魁星、財神爺、狀元，以及鯉魚、麒麟等圖樣的甜糕，即年年高升的意思。

四、祭灶

農(nóng)歷十二月廿四，家家戶戶還要“拜鑊灶佛”。據(jù)說這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報凡人功過的日子，據(jù)說灶神貪吃，只要有糖吃，他的嘴就會被封住，所以祭灶都少不了麥芽糖，為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說壞話。

五、撣新

每年農(nóng)歷十二月廿四前后，沿襲臘月“撣新”習(xí)俗，溫州全城家家戶戶掃塵驅(qū)垢，粉壁飾室，滌具曬物，準(zhǔn)備干干凈凈迎春。

六、貼春聯(lián)

除夕那天，各家大門、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯(lián)，俗叫“門對”。門楣上貼四個字，俗叫“橫批”，單扇門貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書齋以及豬、羊、牛欄，都貼上不同內(nèi)容的春聯(lián)，內(nèi)容大多是祈求吉祥平安和各業(yè)豐收。