科技
在火鍋店里都會(huì)有脆皮香蕉的小甜點(diǎn)提供，又香又甜又脆，香蕉內(nèi)還有液體果醬，很好吃，發(fā)現(xiàn)超市有賣冷凍的脆皮香蕉，回來一做，味道完全相同，價(jià)格可差了好幾倍呀。所以，你也來試試吧。
把買回來的脆皮香蕉打開包裝，備用。
鍋中倒入適量的油，大火燒至五成熱。
如果把握不好火候，就從香蕉上摘一小粒的面包屑放在油鍋時(shí)，四周出花即可。
油溫至五成熱后，把適量的脆皮香蕉放入油鍋中炸制。
一面焦黃時(shí)，再用干凈無水的筷子翻到另一面繼續(xù)油炸。
油炸至兩面都焦黃時(shí)，即可出鍋裝盤開吃了。
