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開州景點有劉伯承同志紀念館、開州漢豐湖景區、龍頭嘴森林公園、水韻厚壩休閑農業觀光園、開州溫泉仙女洞等。
1、劉伯承同志紀念館：位于重慶市開州漢豐街道盛山公園內，于1992年12月建成正式對外開放，鄧小平親筆題寫“劉伯承同志紀念館”館名。紀念館先后兩次擴建，現占地60畝，由主展館和東西部景區組成。主展覽館分內外兩進院落，內院為陳列布展廳，共有展廳6間，以回廊相連，外院有書畫廳。紀念館西部景區修建了借遠橋、兵法小品園、劉帥功勛柱石雕廣場、流水松風館等景觀。
2、開州漢豐湖景區：漢豐湖位于重慶市東北部的開州境內，是舉世矚目的長江三峽工程建設而形成的世界上獨具特色的人工湖，開州移民新城座落在此湖畔，構成“城在湖中，湖在山中，意在心中”的美麗畫境。漢豐湖東西跨度12.51公里，南北跨度5.86公里，西段較狹窄，東段較開闊，其中最窄處為92米，最寬處為1589米，蓄水量8000萬立方米，湖灣30多個，其中有島嶼41個。
3、龍頭嘴森林公園：位于重慶市開州區紫水鄉雄鷹村，海拔高度1200—1600米，總占地面積322公頃，主要為針葉林、闊葉林，還有部分草地、耕地和荒地。游人漫步林中，常見松鼠跳躍林間，百鳥鳴唱枝頭，野雞奔跑林中，蒼鷹盤旋藍天。登高遠眺，蒼山如黛，峰巒疊嶂，峻嶺云迷，似萬馬奔騰，氣勢壯闊。
4、水韻厚壩休閑農業觀光園：水韻厚壩休閑農業觀光園是國家AAA級旅游景區，位于開州東部，緊鄰漢豐湖，濕地空闊，擁有三峽庫區惟一的“三峽水下農場”。厚壩鎮以萬畝農田、萬畝水面以及中山萬畝柑橘果園為支撐，大力發展特色、綠色產業。
5、開州溫泉仙女洞：位于開州東北部26公里處溫泉鎮東部一里許，交通直達洞口，仙女洞地處山水佳麗，溶洞密集神異，地下熱泉是極好的健身浴資源。仙女洞，溫泉諸溶洞中最著名的一個，曾名“雷洞”“靈洞”，《新唐書》《輿地廣記》及明、清所修《夔州府志》《開縣志》等史籍對仙女洞都有記述，全洞極其宏大深邃，洞內景象迷離奇巧。
