科技
1、營養價值：營養十分豐富，它含有百分之17以上的葡萄糖和果糖、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等；
2、含有蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素，含有多種維生素和氨基酸；
3、一升葡萄汁相當于1、7升牛奶、650克牛肉、1000克魚、500克面包、3至5個雞蛋、1、2千克馬鈴薯、3、5千克番茄、1、5千克蘋果、梨、桃產生的熱量；
4、對人體具有很多保健作用；
5、飯前和酒后服用可起到解酒的作用；
6、經常食用可清除體內自由基，阻止血小板凝聚；
7、防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。
