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    土豆削完皮里面是紅色的能吃嗎

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    土豆削完皮里面是紅色的能吃嗎

    土豆削完皮后,里面的淀粉迅速被空氣氧化,發紅。以醋溜土豆絲為例,做法如下:1、材料有土豆(中等大小)兩個,辣椒干,蒜末,白醋,鹽,食用油。2、土豆切絲,用清水漂幾分鐘,這樣土豆就不會被氧化變色。3、鍋中加入食用油,辣椒干、蒜末煸炒出香,加入瀝干水的土豆絲,煸炒。4、加入白醋,翻炒,加鹽,出鍋。
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    導讀土豆削完皮后,里面的淀粉迅速被空氣氧化,發紅。以醋溜土豆絲為例,做法如下:1、材料有土豆(中等大小)兩個,辣椒干,蒜末,白醋,鹽,食用油。2、土豆切絲,用清水漂幾分鐘,這樣土豆就不會被氧化變色。3、鍋中加入食用油,辣椒干、蒜末煸炒出香,加入瀝干水的土豆絲,煸炒。4、加入白醋,翻炒,加鹽,出鍋。

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    1、材料有土豆(中等大小)兩個,辣椒干,蒜末,白醋,鹽,食用油;

    2、土豆切絲,用清水漂幾分鐘,這樣土豆就不會被氧化變色;

    3、鍋中加入食用油,辣椒干、蒜末煸炒出香,加入瀝干水的土豆絲,煸炒;

    4、加入白醋,翻炒,加鹽,出鍋。

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    土豆削完皮里面是紅色的能吃嗎

    土豆削完皮后,里面的淀粉迅速被空氣氧化,發紅。以醋溜土豆絲為例,做法如下:1、材料有土豆(中等大小)兩個,辣椒干,蒜末,白醋,鹽,食用油。2、土豆切絲,用清水漂幾分鐘,這樣土豆就不會被氧化變色。3、鍋中加入食用油,辣椒干、蒜末煸炒出香,加入瀝干水的土豆絲,煸炒。4、加入白醋,翻炒,加鹽,出鍋。
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