泰國(guó)臭魚(yú)醬是將處理過(guò)的臭魚(yú)裝入罐中任其自然發(fā)酵而成的一種散發(fā)著惡臭、味道偏酸的東西,泰國(guó)臭魚(yú)醬的最大特點(diǎn)是其無(wú)所不在、難以消散的惡臭。
泰國(guó)是一個(gè)位于東南亞的君主立憲制國(guó)家,而且泰國(guó)是東南亞國(guó)家聯(lián)盟成員國(guó)和創(chuàng)始國(guó)之一,同時(shí)也是亞太經(jīng)濟(jì)合作組織、亞歐會(huì)議和世界貿(mào)易組織成員。