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主料：意大利通心粉、西紅柿、牛肉。
配料：蔥頭、油菜、蔥蒜末、生抽、胡椒粉、白糖、雞精。
步驟：
1、準備食材，蔥頭，西紅柿，牛肉，油菜切好備用；
2、通心粉水開放點鹽煮十分鐘，撈出備用；
3、另起鍋，鍋熱倒入油，蔥蒜末炒出香味，放入牛肉炒至顏色變白；
4、放入生抽，白糖，肉均勻上色后放入西紅柿炒至變軟；
5、繼續(xù)放入油菜，通心粉炒至均勻上色；
6、放入鹽，胡椒粉，雞精炒至均勻出鍋裝盤即可。
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