水是土壤積鹽的因素，也是脫鹽的動力。建立健全水利設施，實行河、井、溝、渠結合，排、灌、蓄配套，進行合理灌排，調節自然界水分循環，可洗淋排除土壤中的鹽分。

土壤太酸太堿都是限制作物生產及品質的重要因素，大多數的作物均不耐太酸或太堿的土壤。因此，了解了土壤酸堿度就可以對酸堿土壤進行改良。

改良酸土：土壤酸性過大，可每年每畝施入20至25公斤的石灰，且施足農家肥，切忌只施石灰不施農家肥，這樣土壤反而會變黃變瘦。也可施草木灰40至50公斤，中和土壤酸性，更好的調節土壤的水、肥狀況。

改良堿土：對于堿性土壤，通常每畝用石膏30至40公斤作為基肥施入改良。堿性過高時，可加少量硫酸鋁、硫酸亞鐵、硫磺粉、腐殖酸肥等。常澆一些硫酸亞鐵或硫酸鋁的稀釋水，可使土壤增加酸性。腐殖酸肥因含有較多的腐殖酸，能調整土壤的酸堿度。以上方法以施硫磺粉見效慢，但效果最持久；施用硫酸鋁時需補充磷肥；施硫酸亞鐵見效快，但作用時間不長，需經常施用。還可以用洗鹽改良、農業改良法改良堿土。