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基尾蝦可以和蔥、姜、蒜一起吃。基尾蝦和蔥、姜、蒜一起吃沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)沖突，也不會(huì)造成身體不良反應(yīng)。
基尾蝦的做法：
材料：基尾蝦、鹽少許。
調(diào)料：生抽、姜片、蔥段、冰糖、蔥絲、紅椒絲。
做法：
1、將新鮮基尾蝦洗凈瀝干。
2、炒鍋至火上，燒熱后將蝦倒入鍋內(nèi)，在基尾蝦上撒少許鹽，將適量生抽、冰糖、姜片、蔥段放置火上熬制片刻，加入切好的蔥絲、紅椒絲，蓋上鍋蓋。
3、然后轉(zhuǎn)中火，待蝦變色盛出裝盤(pán)即可。
