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1、洗潔精。日常生活中菜刀生銹了會影響使用效果。小蘇打均勻的抹在生銹的菜刀上。再倒到上白醋。擠上泵洗潔精。然后用保鮮膜把它包裹上。靜置四五個小時。把保鮮膜拆開。菜刀就煥然一新啦！
2、生姜片。家里的菜刀生銹不僅影響美觀，還影響使用效果。我，我們可以使用生姜片擦拭生銹的菜刀。這樣就可以去除掉菜刀上的銹跡。不僅這樣，他還可以阻止菜刀再次生銹。
3、小蘇打。將生銹的菜刀放在鍋中。加入水鹽，檸檬酸，洗潔精，海藻鹽酸，小蘇打。然后開火煮，煮沸后讓生銹的菜刀完全浸濕。把菜刀拿出來用報紙裹住。靜置一段時間，拆開就煥然一新啦。
4、白醋。經常過水不瀝干的太刀容易長銹斑。生銹斑的除都滋生細菌，容易影響衛生健康。將食用小蘇打均勻的涂抹在生銹的菜刀上。然后再倒上白浸濕小蘇打。然后用海綿擦擦拭生銹菜刀的表面。
5、淘米水。家里常用的菜刀等金屬刀具，經常放在廚房等潮濕地方，這樣菜刀很容易生出銹斑。那接下來我們只要將生銹的菜刀放入淘米水中浸泡十來分鐘，菜刀上的銹漬就會自己掉下來，而且經常用淘米水來清洗刀具，還可以防止生銹哦。
6、鋼絲球。長銹斑的菜刀繼續使用會影響到衛生健康。在家里面我們可以使用鋼絲球來擦拭長出來的銹斑。反復多差試幾次，再用洗潔精清洗掉表面擦拭出來的銹斑。這樣反復清洗擦拭多次。菜刀上的銹斑就不見蹤影啦！
7、蘿卜頭。在生活中菜刀使用過后清潔不及時。這樣處會長出銹斑。我們可以用平時切下來的蘿卜頭去擦拭菜刀表面的銹斑。反復多擦試幾次。這樣菜刀表面的銹斑就差不多沒了。我們在在菜刀的表面涂上一層食用油，可以防止菜刀再次生銹。
每個家庭在生活中都需要用到菜刀。美味佳肴離不開它，但是這些刀具經常過水不瀝干容易長出銹斑。生銹般的菜刀容易滋生細菌影響飲食的衛生健康，所以一定要及時解決。
