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材料：包菜一顆，翅絲適量，雞蛋兩個， 蔥1根，姜2片，蒜2瓣，味極鮮醬油一茶勺 ，鹽3克，糖5克，雞精3克，辣椒絲適量，白醋少許，油兩茶勺；
做法步驟：
1、包菜切絲，備用；
2、翅絲發好，備用；
3、炒雞蛋，切絲備用；
4、蔥姜蒜切好備用；
5、熱鍋涼油，下蔥姜蒜辣椒絲，編炒出香味，下包菜絲，炒制1分鐘，加味極鮮醬油；
6、下翅絲，加少許高湯，鹽糖調味，翻炒幾下；
7、下雞蛋，繼續翻炒收汁，撒雞精，噴白醋出鍋即可。
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