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牛胸肉的家常做法：
食材和調料：
牛胸肉、 鹽、 胡椒 、橄欖油、 胡蘿卜 、芹菜1根 、大蒜1頭、 丁香、 整粒的黑胡椒 、肉豆蔻 、水。
制作過程：
1、將牛胸肉用鹽和胡椒腌制；
2、厚底鍋中放油，將腌制好的牛胸肉放入鍋中，將其四周都煎制上色；
3、接著在鍋中放入切成大塊的胡蘿卜和芹菜；
4、將1整頭大蒜對半切開放入鍋中；
5、接著在鍋中加入整粒的黑胡椒、丁香，并加入現磨的肉豆蔻粉；
6、
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