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要看商家的良心了,有點良心的用面粉做,沒有良心的用塑料做。
真的魷魚摸起來會有韌性,而假的魷魚摸起來會很軟,甚至用力一捏就會捏碎。另外,魷魚本身體內會含有一些天然色素,真正的魷魚顏色應該是略微發黃的,而假的魷魚顏色看起來是發白的。
還有新鮮的魷魚價格一般是很高的,光批發價格就是28元一斤,如果魷魚的價格很便宜的,就需要警惕了。如果購買的魷魚有刺鼻的化學劑氣味,很可能是人工合成的,所以魷魚買回來一定要用水泡一下。
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