科技
可以直接煮，但是口感不如解凍后好吃。快速解凍食物方法：
1、可以利用吹風機的冷風或者熱風面對著凍品吹加速解凍，不過要適當的距離，不要太近；
2、用鋁鍋或者鋁盆，把凍品放在鋁制的廚具，可以加速解凍。因為鋁制品有很強的導熱性，凍品通過鋁制廚具可以迅速與空氣做熱交換進而加速解凍；
3、放入微波爐解凍，開啟解凍檔，解凍的時間不要太長，兩三分鐘即可，如果凍品有解凍變軟的現象即可，不可以在微波爐中徹底解凍，如果兩三分鐘不能解凍，可以分兩三次解凍；
4、用溫水解凍，不要用熱水，凍品要裝在保鮮袋里或者袋子里，這樣凍品的營養或者味道不會流失，用溫水解凍幾分鐘換一次水。
