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重大自然災害等突發事件屬于三級應急響應。
三級應急響應是指針對重大自然災害等突發事件，迅速成立突發事件應急領導小組和工作小組，以最高領導為組長、以下屬各領導為小組、以精干成員組成的組員。啟動相應的應急響應預案，周密部署各項應對措施，設立工作小組，全面、高效、有序地落實各項救災工作。
應急原則：
1、應急響應原則。在接到突發事件的情況通報或相關信息后，領導小組應及時確定突發事件的級別，啟動相應的市場供應應急方案，組織、指揮領導小組各成員單位和全縣商貿行業應對突發事件，隨時掌握事態變化的情況，及時報告縣人民政府。
2、分工負責原則。處置突發事件，應在縣委、縣政府統一領導下，堅持分工負責，歸口管理，誰主管、誰負責的原則。由領導小組按部門職責對突發事件應對工作進行分工布置和協調指揮，并配合上級的統一部署，加強與相關部門協作。
3、部門配合原則。各部門要通力合作、密切配合，主動了解突發事件發生情況，及時掌握市場需求，確保市場供應；及時做好重要生活必需品儲備管理工作，并與公安、工商、衛生、質監、物價等部門一起加強對商業企業的監督、檢查，嚴肅查處哄抬物價等擾亂市場經濟秩序的違法行為。
4、綜合調控原則。堅持預防為主、常備不懈的方針，實行統一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作。針對不同情況，綜合運用行政、法律、經濟、輿論等調節手段，穩定市場供應。
5、依法行政原則。在應對突發事件中，必須嚴格按照法定權限和法定程序辦事。啟動干預措施、動用副食品調節資金和儲備物資，要嚴格遵守相關規定。查處市場違法案件，要做到事實清楚、證據確鑿、定性準確、處理恰當、程序合法、手續完備。
