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    烏雞人參枸杞湯怎么做

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    烏雞人參枸杞湯怎么做

    1、烏骨雞和母雞宰殺后去毛,用沸水湯一下,去毛,斬爪,去頭,去內臟,出水。2、人參用溫水洗凈。3、豬肘用刀刮洗干凈,出水。4、蔥切段,姜切片備用。5、沙鍋置旺火上,加清水,放入母雞、豬肘、蔥段、姜片,沸后撇去浮沫,小火慢燉。6、至母雞和豬肘五成爛時,將烏骨雞、人參和枸杞加入同燉。7、用精鹽、料酒、味精、胡椒粉調味,至雞酥爛即可。
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    導讀1、烏骨雞和母雞宰殺后去毛,用沸水湯一下,去毛,斬爪,去頭,去內臟,出水。2、人參用溫水洗凈。3、豬肘用刀刮洗干凈,出水。4、蔥切段,姜切片備用。5、沙鍋置旺火上,加清水,放入母雞、豬肘、蔥段、姜片,沸后撇去浮沫,小火慢燉。6、至母雞和豬肘五成爛時,將烏骨雞、人參和枸杞加入同燉。7、用精鹽、料酒、味精、胡椒粉調味,至雞酥爛即可。

    1、烏骨雞和母雞宰殺后去毛,用沸水湯一下,去毛,斬爪,去頭,去內臟,出水;

    2、人參用溫水洗凈;

    3、豬肘用刀刮洗干凈,出水;

    4、蔥切段,姜切片備用;

    5、沙鍋置旺火上,加清水,放入母雞、豬肘、蔥段、姜片,沸后撇去浮沫,小火慢燉;

    6、至母雞和豬肘五成爛時,將烏骨雞、人參和枸杞加入同燉;

    7、用精鹽、料酒、味精、胡椒粉調味,至雞酥爛即可。

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    烏雞人參枸杞湯怎么做

    1、烏骨雞和母雞宰殺后去毛,用沸水湯一下,去毛,斬爪,去頭,去內臟,出水。2、人參用溫水洗凈。3、豬肘用刀刮洗干凈,出水。4、蔥切段,姜切片備用。5、沙鍋置旺火上,加清水,放入母雞、豬肘、蔥段、姜片,沸后撇去浮沫,小火慢燉。6、至母雞和豬肘五成爛時,將烏骨雞、人參和枸杞加入同燉。7、用精鹽、料酒、味精、胡椒粉調味,至雞酥爛即可。
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