1、滿(mǎn)族:滿(mǎn)族男子喜穿青藍(lán)色的長(zhǎng)袍馬褂,戴圓頂帽,下穿套褲。婦女喜歡穿旗袍,梳京頭或“盤(pán)髻兒”,戴兒環(huán),腰間掛手帕。忌打狗、殺狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥,忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
2、蒙古族:首飾、長(zhǎng)袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個(gè)主要部分,婦女頭上的裝飾多用瑪瑙、珍珠、金銀制成。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族的一項(xiàng)高貴禮節(jié)。
3、回族:回族男子服飾“回回帽”,回族婦女一般頭戴蓋頭。回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉,主要節(jié)日有“開(kāi)齋節(jié)”、“古爾邦節(jié)”、“圣紀(jì)節(jié)”等三大節(jié)日。
4、藏族:肥腰、長(zhǎng)袖、大襟是藏裝的典型結(jié)構(gòu)。藏族普遍信奉藏傳佛教。獻(xiàn)哈達(dá)是藏族待客規(guī)格最高的一種禮儀。
5、維吾爾族:維族男子喜穿長(zhǎng)袍即“袷袢”,右衽斜領(lǐng),不用紐扣,用腰帶扎腰;婦女多在寬袖的連衣裙外套上對(duì)襟背心;男女都喜歡戴稱(chēng)為“多帕”的小花帽,穿皮靴。婦女的飾物有耳環(huán)、手鐲、項(xiàng)鏈。最?lèi)?ài)吃羊肉。