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觀音齋是佛教三種齋期之一，每逢初一、十五必須吃齋。
時間分別是：
農歷正月初八、農歷二月初七、農歷二月初九、農歷二月十九、農歷三月初三、農歷三月初六、農歷三月十三、農歷四月廿二農歷五月初三、農歷五月十七；農歷六月十六、農歷六月十八、農歷六月十九、農歷六月廿三、農歷七月十三、農歷八月十六、農歷九月十九、農歷九月廿三、農歷十月初二、農歷十一月十九、農歷十一月廿四、農歷十二月廿五。
二月、六月、九月，由初一到十九日都要吃素，據說二月十九是觀音誕日，六月是菩薩渡海，俗傳那天必然會落雨，九月十九是觀世音菩薩在大香山成道之期，這說法大約是來自民間流傳的香山寶卷，一般善女人都奉行不渝。
