冰鎮(zhèn)花螺怎么做

冰鎮(zhèn)花螺的做法如下：主料：花螺。輔料：黃瓜、泰椒、姜、蒜、生抽、料酒、冰塊。具體步驟。1、將姜蒜切絲，辣椒切成辣椒圈。2、加入半碗生抽適量拌勻，加一點料酒去腥。3、黃瓜切塊，水開的時候就可將黃瓜放入拌好的調(diào)料中。4、將洗凈的花螺放入開水中，2分鐘后馬上撈起然后過冰水。5、過冰水后放入調(diào)料中拌勻即可。

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導(dǎo)讀冰鎮(zhèn)花螺的做法如下：主料：花螺。輔料：黃瓜、泰椒、姜、蒜、生抽、料酒、冰塊。具體步驟。1、將姜蒜切絲，辣椒切成辣椒圈。2、加入半碗生抽適量拌勻，加一點料酒去腥。3、黃瓜切塊，水開的時候就可將黃瓜放入拌好的調(diào)料中。4、將洗凈的花螺放入開水中，2分鐘后馬上撈起然后過冰水。5、過冰水后放入調(diào)料中拌勻即可。

冰鎮(zhèn)花螺的做法如下：

主料：花螺。輔料：黃瓜、泰椒、姜、蒜、生抽、料酒、冰塊。

具體步驟：

1、將姜蒜切絲，辣椒切成辣椒圈；

2、加入半碗生抽適量拌勻，加一點料酒去腥；

3、黃瓜切塊，水開的時候就可將黃瓜放入拌好的調(diào)料中；

4、將洗凈的花螺放入開水中，2分鐘后馬上撈起然后過冰水；

5、過冰水后放入調(diào)料中拌勻即可。

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