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紅糖醋泡香蕉的比例是可以根據自己的飲用習慣來添加，每個人的習慣不同所用的比例也會不同，所以沒有統一的比例，紅糖醋泡香蕉的做法如下：
1、把香蕉切成1到2毫米的薄片，找一個可以密封的罐子，先放入紅糖；
2、倒入水果醋或用米醋倒滿罐子，把果醋和紅糖攪勻，放入切好的香蕉片；
3、蓋上密封蓋，密封24小時候就可以吃了。
香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋或月巴發源自日本，每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用，但不宜過度食用，過多攝入了醋，醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕胃黏膜。
