海蛤怎么做好吃

辣炒海蛤的做法。1、準(zhǔn)備材料：海蛤400克，青紅椒40克，蒜2掰姜10克，醬油適量，白糖適量。2、將海蛤吐沙洗凈后，放入沸水中煮至海蛤開，馬上撈出來，瀝干備用。3、青紅辣椒洗凈去籽切小塊，姜切絲，蒜切碎。4、鍋中熱適量油，放入蒜末、姜絲、爆香。5、爆香的鍋中加入海蛤快速翻炒。6、加入青紅椒繼續(xù)翻炒均勻。7、加一點(diǎn)醬油和白糖提鮮，翻炒均勻即可。

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導(dǎo)讀辣炒海蛤的做法。1、準(zhǔn)備材料：海蛤400克，青紅椒40克，蒜2掰姜10克，醬油適量，白糖適量。2、將海蛤吐沙洗凈后，放入沸水中煮至海蛤開，馬上撈出來，瀝干備用。3、青紅辣椒洗凈去籽切小塊，姜切絲，蒜切碎。4、鍋中熱適量油，放入蒜末、姜絲、爆香。5、爆香的鍋中加入海蛤快速翻炒。6、加入青紅椒繼續(xù)翻炒均勻。7、加一點(diǎn)醬油和白糖提鮮，翻炒均勻即可。

辣炒海蛤的做法：

1、準(zhǔn)備材料：海蛤400克，青紅椒40克，蒜2掰姜10克，醬油適量，白糖適量；

2、將海蛤吐沙洗凈后，放入沸水中煮至海蛤開，馬上撈出來，瀝干備用；

3、青紅辣椒洗凈去籽切小塊，姜切絲，蒜切碎；

4、鍋中熱適量油，放入蒜末、姜絲、爆香；

5、爆香的鍋中加入海蛤快速翻炒；

6、加入青紅椒繼續(xù)翻炒均勻；

7、加一點(diǎn)醬油和白糖提鮮，翻炒均勻即可。

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