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煎肉另類的做法:
材料:五花肉500克、大蒜2瓣、生姜2片、韓式辣椒醬2勺、蜂蜜2勺、芝麻油2勺、生抽2勺、芝麻2勺。
制作步驟:
1、五花肉解凍,準備好所有調料;
2、生姜、蒜頭切末;
3、依次加入2勺辣椒醬、2勺生抽、2勺蜂蜜、兩勺芝麻油、2勺芝麻拌勻,腌15分鐘;
4、放入鍋中煎大約5分鐘;
5、煎到肉片微卷,有少許焦斑即可。
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