木耳白菜一起同吃各自營養(yǎng)發(fā)揮較好。
木耳營養(yǎng):
1、木耳中鐵的含量極為豐富,能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;
2、木耳能減有維生素少血液凝塊,預防血栓癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的膠質可起到清胃滌腸的作用;
4、木耳還有幫助消化纖維類物質功能,對吃下的難以消化的異物有溶解與烊化作用。
5、木耳對膽結石、腎結石等內(nèi)源性異物有比較顯著的化解功能;
6、木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
白菜營養(yǎng):
1、白菜含有豐富的粗纖維,能起到潤腸和促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。
2、白菜中含有豐富的維生素C可起到護膚和養(yǎng)顏效果。
3、白菜中的微量元素能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。
4、大白菜更適宜于慢性習慣性便秘,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發(fā)炎,腹脹及發(fā)熱之人食用。
5、用大白菜葉貼臉可減少粉刺生長。