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乙炔（quē）最簡單的炔烴。易燃氣體。在液態和固態下或在氣態和一定壓力下有猛烈爆炸的危險，受熱、震動、電火花等因素都可以引發爆炸，因此不能在加壓液化后貯存或運輸。難溶于水，易溶于丙酮，在15℃和總壓力為15大氣壓時，在丙酮中的溶解度為237克／升，溶液是穩定的。因此，工業上是在裝滿石棉等多孔物質的鋼桶或鋼罐中，使多孔物質吸收丙酮后將乙炔壓入，以便貯存和運輸。
乙炔的結構式H-C三C-H，結構簡式CH三CH，最簡式CH，分子式C2H2，電子式H:CC:H，兩個C原子之間是3對電子。
