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    酸湯鴨掌湯鍋做法

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    酸湯鴨掌湯鍋做法

    主料:鴨掌150克、黃瓜150克。調料:鹽3克、味精1克、醬油5克、醋10克、芥末5克、香油2克。鴨掌做法。1、將鴨掌洗凈,放入湯鍋內煮熟撈出。2、 用涼水過涼取出,在每個鴨掌上部和爪部的中間劃開,抽出骨頭(保持鴨掌完整)。3、 精鹽、味精、醬油、醋、芥末、香油調成味汁。4、 黃瓜洗凈一剖兩半,頂刀切成厚0.6厘米的片,碼在盤內即可。
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    導讀主料:鴨掌150克、黃瓜150克。調料:鹽3克、味精1克、醬油5克、醋10克、芥末5克、香油2克。鴨掌做法。1、將鴨掌洗凈,放入湯鍋內煮熟撈出。2、 用涼水過涼取出,在每個鴨掌上部和爪部的中間劃開,抽出骨頭(保持鴨掌完整)。3、 精鹽、味精、醬油、醋、芥末、香油調成味汁。4、 黃瓜洗凈一剖兩半,頂刀切成厚0.6厘米的片,碼在盤內即可。

    主料:鴨掌150克、黃瓜150克。

    調料:鹽3克、味精1克、醬油5克、醋10克、芥末5克、香油2克。

    鴨掌做法:

    1、將鴨掌洗凈,放入湯鍋內煮熟撈出;

    2、 用涼水過涼取出,在每個鴨掌上部和爪部的中間劃開,抽出骨頭(保持鴨掌完整);

    3、 精鹽、味精、醬油、醋、芥末、香油調成味汁;

    4、 黃瓜洗凈一剖兩半,頂刀切成厚0.6厘米的片,碼在盤內即可。

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    酸湯鴨掌湯鍋做法

    主料:鴨掌150克、黃瓜150克。調料:鹽3克、味精1克、醬油5克、醋10克、芥末5克、香油2克。鴨掌做法。1、將鴨掌洗凈,放入湯鍋內煮熟撈出。2、 用涼水過涼取出,在每個鴨掌上部和爪部的中間劃開,抽出骨頭(保持鴨掌完整)。3、 精鹽、味精、醬油、醋、芥末、香油調成味汁。4、 黃瓜洗凈一剖兩半,頂刀切成厚0.6厘米的片,碼在盤內即可。
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