科技
桃子和菓子的做法 ：
1、糯米粉，砂糖和水放入小鍋中，攪拌溶解;
2、用中火加熱，使其變得粘稠;
3、加入白豆沙，不斷攪拌;
4、讓水分蒸發(fā)，直到用手觸摸也不粘的程度練切就做好了;
5、把做好的練切分出2/3放到碗里;
6、把食用紅色素用水溶解;
7、向鍋里剩下的練切中一點(diǎn)點(diǎn)加入紅色素至變成淡粉色;
8、把練切都分成白色30g，粉紅色20g的小份，取白色，粉紅色各一小份;
9、用保鮮膜包在一起;
10、用手揉成圓形，取出撫平褶皺，做出桃子的形狀;
11、用小刀或牙簽在中間刻一道線;
