贛南蒸米果怎么做

1、首先把黃角子掰開用一小碗開水泡著，泡出顏色備用。2、糯米粉和粘米粉以一比一的比例混合，用泡好的黃角子水和面，當(dāng)面的顏色特別嫩黃的時候就可以了。3、把腌菜和花生油、臘肉末、辣椒粉、蒜末炒好備用。4、把和好的面搟成皮，皮比餃子皮稍微厚一點大一點。5、把搟好的皮子包上餡，把包好的米果放在隔層上，為了防止粘住，可以用紗布墊在米果下，也可以在隔層上抹油。6、最后蒸40分鐘左右就可以出鍋了。

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導(dǎo)讀1、首先把黃角子掰開用一小碗開水泡著，泡出顏色備用。2、糯米粉和粘米粉以一比一的比例混合，用泡好的黃角子水和面，當(dāng)面的顏色特別嫩黃的時候就可以了。3、把腌菜和花生油、臘肉末、辣椒粉、蒜末炒好備用。4、把和好的面搟成皮，皮比餃子皮稍微厚一點大一點。5、把搟好的皮子包上餡，把包好的米果放在隔層上，為了防止粘住，可以用紗布墊在米果下，也可以在隔層上抹油。6、最后蒸40分鐘左右就可以出鍋了。