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板栗補腎,人參補氣,可以一起燉湯喝,食用不會引起任何不良反應, 板栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。與人參一起食用有補血補氣健脾養胃、抗衰老、增強免疫力的功效。
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