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板栗補(bǔ)腎,人參補(bǔ)氣,可以一起燉湯喝,食用不會引起任何不良反應(yīng), 板栗子營養(yǎng)豐富,維生素C含量比西紅柿高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面,含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。與人參一起食用有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃、抗衰老、增強(qiáng)免疫力的功效。
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