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    什么油溫煎蛋好

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    什么油溫煎蛋好

    一般在油溫五成熱時(shí)打入雞蛋,最合適的油溫是160至200度。煎蛋的做法如下:1、干鍋燒熱,可用手在鍋表面感受,油鍋熱了即可關(guān)掉。2、關(guān)火后倒入少許油,不用放太多。3、散入半小勺鹽,把鍋晃一下,使油均勻。4、打入一個(gè)雞蛋,不要翻動(dòng)。5、倒入少許清水,開小火,聽見聲音后關(guān)火溫。6、蓋上鍋蓋,用鍋里的余溫來熱熟雞蛋,3至5分鐘后即可。
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    導(dǎo)讀一般在油溫五成熱時(shí)打入雞蛋,最合適的油溫是160至200度。煎蛋的做法如下:1、干鍋燒熱,可用手在鍋表面感受,油鍋熱了即可關(guān)掉。2、關(guān)火后倒入少許油,不用放太多。3、散入半小勺鹽,把鍋晃一下,使油均勻。4、打入一個(gè)雞蛋,不要翻動(dòng)。5、倒入少許清水,開小火,聽見聲音后關(guān)火溫。6、蓋上鍋蓋,用鍋里的余溫來熱熟雞蛋,3至5分鐘后即可。

    一般在油溫五成熱時(shí)打入雞蛋,最合適的油溫是160至200度。煎蛋的做法如下:

    1、干鍋燒熱,可用手在鍋表面感受,油鍋熱了即可關(guān)掉;

    2、關(guān)火后倒入少許油,不用放太多;

    3、散入半小勺鹽,把鍋晃一下,使油均勻;

    4、打入一個(gè)雞蛋,不要翻動(dòng);

    5、倒入少許清水,開小火,聽見聲音后關(guān)火溫;

    6、蓋上鍋蓋,用鍋里的余溫來熱熟雞蛋,3至5分鐘后即可。

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    一般在油溫五成熱時(shí)打入雞蛋,最合適的油溫是160至200度。煎蛋的做法如下:1、干鍋燒熱,可用手在鍋表面感受,油鍋熱了即可關(guān)掉。2、關(guān)火后倒入少許油,不用放太多。3、散入半小勺鹽,把鍋晃一下,使油均勻。4、打入一個(gè)雞蛋,不要翻動(dòng)。5、倒入少許清水,開小火,聽見聲音后關(guān)火溫。6、蓋上鍋蓋,用鍋里的余溫來熱熟雞蛋,3至5分鐘后即可。
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