做蒜泥茄子的茄子要蒸大約多久啊

十五到二十分鐘。食材：長(zhǎng)茄子、大蒜、醋、醬油、蠔油、香油、花椒油、蔥花。步驟。1、長(zhǎng)茄子洗凈備用。2、茄子從中間切開(kāi)，分二至三段，入蒸鍋蒸15至20分鐘。3、大蒜搗成蒜泥狀。4、植物油燒熟蒜泥潑香，倒入香油、花椒油、蠔油、鹽調(diào)汁。5、茄子蒸熟晾涼，用手撕成條狀。6、將調(diào)好的蒜泥汁和茄子拌勻，撒上蔥花即可。

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導(dǎo)讀十五到二十分鐘。食材：長(zhǎng)茄子、大蒜、醋、醬油、蠔油、香油、花椒油、蔥花。步驟。1、長(zhǎng)茄子洗凈備用。2、茄子從中間切開(kāi)，分二至三段，入蒸鍋蒸15至20分鐘。3、大蒜搗成蒜泥狀。4、植物油燒熟蒜泥潑香，倒入香油、花椒油、蠔油、鹽調(diào)汁。5、茄子蒸熟晾涼，用手撕成條狀。6、將調(diào)好的蒜泥汁和茄子拌勻，撒上蔥花即可。

十五到二十分鐘。

食材：長(zhǎng)茄子、大蒜、醋、醬油、蠔油、香油、花椒油、蔥花。

步驟：

1、長(zhǎng)茄子洗凈備用。

2、茄子從中間切開(kāi)，分二至三段，入蒸鍋蒸15至20分鐘。

3、大蒜搗成蒜泥狀。

4、植物油燒熟蒜泥潑香，倒入香油、花椒油、蠔油、鹽調(diào)汁。

5、茄子蒸熟晾涼，用手撕成條狀。

6、將調(diào)好的蒜泥汁和茄子拌勻，撒上蔥花即可。

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