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江蘇南京新東方烹飪學校成立于1988年，學校位于現代化人文綠都、“全國文明城市”的江蘇省南京市，地處河西新城，東臨奧體中心，西靠南京綠博園，學校環境優美，交通便利，能同時容納2000名學生學習和生活，是國家大型的烹飪人才定點培訓基地、國家職業技能鑒定所、江蘇省外經貿廳培訓基地、高級廚師培訓單位和全國數百家星級賓館、酒店定點委培單位。
江蘇南京新東方烹飪學校現有兩個校區，一個是位于江蘇省南京市建鄴區興隆大街218號的河西老校區，一個是位于江蘇省南京市浦口區點將臺52號的泰山新校區，兩校師資力量相差無幾。
