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    入口即化的餅干怎么做

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    入口即化的餅干怎么做

    主料:雞蛋2個,低筋面粉50克。配料:白醋,糖粉。步驟:1、準(zhǔn)備原料和工具。2、2個蛋白中加入2滴白醋,用電動打蛋器低速打出魚眼泡,加入30克糖粉,高速打至干性發(fā)泡。3、2個蛋黃加入10克糖粉,攪拌均勻。4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中,用刮刀翻拌均勻。5、篩入低筋面粉,翻拌均勻,成為餅干糊。6、將餅干糊裝入裝了圓形裱花嘴的裱花袋中,擠成手指長的長條狀。7、入預(yù)熱好的烤箱,中層,上下火,180度,烤10分鐘。
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    導(dǎo)讀主料:雞蛋2個,低筋面粉50克。配料:白醋,糖粉。步驟:1、準(zhǔn)備原料和工具。2、2個蛋白中加入2滴白醋,用電動打蛋器低速打出魚眼泡,加入30克糖粉,高速打至干性發(fā)泡。3、2個蛋黃加入10克糖粉,攪拌均勻。4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中,用刮刀翻拌均勻。5、篩入低筋面粉,翻拌均勻,成為餅干糊。6、將餅干糊裝入裝了圓形裱花嘴的裱花袋中,擠成手指長的長條狀。7、入預(yù)熱好的烤箱,中層,上下火,180度,烤10分鐘。

    主料:雞蛋2個,低筋面粉50克;

    配料:白醋,糖粉;

    步驟:1、準(zhǔn)備原料和工具;

    2、2個蛋白中加入2滴白醋,用電動打蛋器低速打出魚眼泡,加入30克糖粉,高速打至干性發(fā)泡;

    3、2個蛋黃加入10克糖粉,攪拌均勻;

    4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中,用刮刀翻拌均勻;

    5、篩入低筋面粉,翻拌均勻,成為餅干糊;

    6、將餅干糊裝入裝了圓形裱花嘴的裱花袋中,擠成手指長的長條狀;

    7、入預(yù)熱好的烤箱,中層,上下火,180度,烤10分鐘。

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    入口即化的餅干怎么做

    主料:雞蛋2個,低筋面粉50克。配料:白醋,糖粉。步驟:1、準(zhǔn)備原料和工具。2、2個蛋白中加入2滴白醋,用電動打蛋器低速打出魚眼泡,加入30克糖粉,高速打至干性發(fā)泡。3、2個蛋黃加入10克糖粉,攪拌均勻。4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中,用刮刀翻拌均勻。5、篩入低筋面粉,翻拌均勻,成為餅干糊。6、將餅干糊裝入裝了圓形裱花嘴的裱花袋中,擠成手指長的長條狀。7、入預(yù)熱好的烤箱,中層,上下火,180度,烤10分鐘。
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