整羊架子怎么燉

羊架子的做法。材料：羊架、鹽、胡椒粉、雞精。1、將羊棒骨用刀背敲成兩截，羊蝎骨剁成10厘米大小的塊兒。2、把所有骨頭放在盆中，加入涼水浸泡1小時(shí)，期間每20分鐘換一次水。3、向鍋中加入適量的水，待水燒開后將處理好的羊架放入鍋中焯一下。4、焯完后，將羊架撈出沖洗干凈。5、將所有棒骨取出，放在鍋底，然后再放入羊蝎骨，最后添涼水至沒過骨頭。6、向鍋中加入調(diào)料，然后調(diào)至大火。7、待水燒開后轉(zhuǎn)小火燉。

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導(dǎo)讀羊架子的做法。材料：羊架、鹽、胡椒粉、雞精。1、將羊棒骨用刀背敲成兩截，羊蝎骨剁成10厘米大小的塊兒。2、把所有骨頭放在盆中，加入涼水浸泡1小時(shí)，期間每20分鐘換一次水。3、向鍋中加入適量的水，待水燒開后將處理好的羊架放入鍋中焯一下。4、焯完后，將羊架撈出沖洗干凈。5、將所有棒骨取出，放在鍋底，然后再放入羊蝎骨，最后添涼水至沒過骨頭。6、向鍋中加入調(diào)料，然后調(diào)至大火。7、待水燒開后轉(zhuǎn)小火燉。

羊架子的做法：

材料：羊架、鹽、胡椒粉、雞精。

1、將羊棒骨用刀背敲成兩截，羊蝎骨剁成10厘米大小的塊兒。

2、把所有骨頭放在盆中，加入涼水浸泡1小時(shí)，期間每20分鐘換一次水。

3、向鍋中加入適量的水，待水燒開后將處理好的羊架放入鍋中焯一下。

4、焯完后，將羊架撈出沖洗干凈。

5、將所有棒骨取出，放在鍋底，然后再放入羊蝎骨，最后添涼水至沒過骨頭。

6、向鍋中加入調(diào)料，然后調(diào)至大火。

7、待水燒開后轉(zhuǎn)小火燉

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