塘鲺是什么魚

一、塘鲺，魚類，可食用，學(xué)名胡子鯰，在分類上屬鲇形目、胡子鯰科。屬于熱帶、亞熱帶魚類，廣布于我國南方各地，既是營養(yǎng)豐富的消費(fèi)品，又是具藥用價(jià)值的滋補(bǔ)品。二、塘鲺，又稱塘角魚、胡子鯰。國內(nèi)常見兩個(gè)品種：本地塘鲺，埃及塘鲺。1、本地塘鲺，即胡子鯰，角角魚、角角丁、又名土塘鲺。體色發(fā)黃，多為野生，個(gè)體較小，最大一般500克。2、埃及塘鲺，即革胡子鯰，又名埃及塘鲺。體色發(fā)黑，多人工養(yǎng)殖，個(gè)體很大，一般可達(dá)數(shù)千克。

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導(dǎo)讀一、塘鲺，魚類，可食用，學(xué)名胡子鯰，在分類上屬鲇形目、胡子鯰科。屬于熱帶、亞熱帶魚類，廣布于我國南方各地，既是營養(yǎng)豐富的消費(fèi)品，又是具藥用價(jià)值的滋補(bǔ)品。二、塘鲺，又稱塘角魚、胡子鯰。國內(nèi)常見兩個(gè)品種：本地塘鲺，埃及塘鲺。1、本地塘鲺，即胡子鯰，角角魚、角角丁、又名土塘鲺。體色發(fā)黃，多為野生，個(gè)體較小，最大一般500克。2、埃及塘鲺，即革胡子鯰，又名埃及塘鲺。體色發(fā)黑，多人工養(yǎng)殖，個(gè)體很大，一般可達(dá)數(shù)千克。