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    炸油條泡打粉和面粉的比例是多少

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    炸油條泡打粉和面粉的比例是多少

    炸油條泡打粉和面粉的比例是1:10。炸油條做法;材料:高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,鹽2克。1、容器中放入面粉,泡打粉,和鹽,混合好。2、倒入冷水,揉成面團(tuán),放置一旁邊醒15分鐘。3、案板上刷油,將面團(tuán)搟長后刷油。4、用切面刀切成相同大小的劑子。5、取兩個上下擺放,用筷子按下,并拉成需要的長度。6、鍋中倒油,油熱后,下入油條坯子,炸至金黃即可享用。
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    炸油條泡打粉和面粉的比例是1:10。

    炸油條做法

    材料:高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,鹽2克。

    1、容器中放入面粉,泡打粉,和鹽,混合好;

    2、倒入冷水,揉成面團(tuán),放置一旁邊醒15分鐘;

    3、案板上刷油,將面團(tuán)搟長后刷油;

    4、用切面刀切成相同大小的劑子;

    5、取兩個上下擺放,用筷子按下,并拉成需要的長度;

    6、鍋中倒油,油熱后,下入油條坯子,炸至金黃即可享用。

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    炸油條泡打粉和面粉的比例是多少

    炸油條泡打粉和面粉的比例是1:10。炸油條做法;材料:高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,鹽2克。1、容器中放入面粉,泡打粉,和鹽,混合好。2、倒入冷水,揉成面團(tuán),放置一旁邊醒15分鐘。3、案板上刷油,將面團(tuán)搟長后刷油。4、用切面刀切成相同大小的劑子。5、取兩個上下擺放,用筷子按下,并拉成需要的長度。6、鍋中倒油,油熱后,下入油條坯子,炸至金黃即可享用。
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