食用方法:
1、燉服將人參切成2毫米薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4至5小時(shí)即可服用;
2、嚼食以2至3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡(jiǎn)單服用方法;
3、磨粉將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次1至1、5克;
4、沖茶將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用;
5、泡酒將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50至60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
紅參的功效如下:
1、大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克;
2、紅參能調(diào)節(jié)神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng),促進(jìn)機(jī)體物質(zhì)代謝及蛋白質(zhì)的合成;
3、紅參能提高腦、體力活動(dòng)能力和免疫功能,增強(qiáng)抗應(yīng)激、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復(fù)脈、安神生津、補(bǔ)肺健脾。