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幼樹期的修剪:原則是宜輕不宜重,盡量少疏枝以利于早期豐產(chǎn)。可多用拉枝、摘心等夏季修剪方法。主要任務(wù)是培養(yǎng)牢固的樹體骨架，完成整形，迅速擴(kuò)大樹冠。為增加枝葉量，幼樹期修剪宜輕短截為主,除影響整形的枝條外，其余枝條盡量保留，多保留輔養(yǎng)枝,利用輔養(yǎng)枝使其早結(jié)果，穩(wěn)定樹勢(shì)。
初果期的修剪:初果期樹的生長(zhǎng)特點(diǎn)是樹體生長(zhǎng)旺盛，發(fā)育枝多，長(zhǎng)果枝、副梢果枝增多，枝條緩放易于成花。此期修剪要繼續(xù)培養(yǎng)好樹形，擴(kuò)大樹冠，促使盡早進(jìn)入盛果期。此期一般不疏枝，但對(duì)直立強(qiáng)旺、擾亂樹形的枝條可以疏除,其余的各類枝多緩放，使之形成串花枝組，增加結(jié)果部位。
盛果期的修剪:任務(wù)是調(diào)整生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，維持樹勢(shì)，延長(zhǎng)盛果期年限。應(yīng)掌握適當(dāng)重剪，強(qiáng)枝少剪，弱枝多剪，不過密不疏枝的原則，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝經(jīng)數(shù)年的延伸后，可以緩放不剪，使之轉(zhuǎn)變成結(jié)果枝組。為了保持和增加一定的結(jié)果部位，對(duì)部分發(fā)育枝應(yīng)及時(shí)短截，促生分枝，形成新的結(jié)果枝組。
對(duì)衰弱的主側(cè)枝及多年生結(jié)果枝組應(yīng)在強(qiáng)壯的分枝部位回縮更新，恢復(fù)樹勢(shì)。對(duì)連續(xù)多年結(jié)果的花束狀果枝可在基部潛伏芽處回縮，促生分枝，重新培養(yǎng)花束狀果枝。衰老期樹的修剪:任務(wù)是更新復(fù)壯骨干枝和各類結(jié)果枝組，恢復(fù)和維持樹勢(shì)，推遲骨干枝的衰老和死亡。一是更新復(fù)壯骨干枝，依樹體衰弱的程度及樹體結(jié)構(gòu)的從屬關(guān)系，在主枝、側(cè)枝的中下部位進(jìn)行重剪回縮;二是更新結(jié)果枝組,在更新骨干枝的同時(shí)，逐步培養(yǎng)成新的枝組;三是培養(yǎng)樹冠內(nèi)部方位適宜的徒長(zhǎng)枝，使其代替骨干枝占領(lǐng)空間，恢復(fù)和形成良好的樹冠。
