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1、準備兩個雞大腿，洗干凈。
手撕雞的做法是什么2、準備蔥姜蒜，蔥切小段，姜切片。
手撕雞的做法是什么3、蒜剁成蒜末，小米椒切小粒。
手撕雞的做法是什么4、冷水下鍋，放入雞大腿，放入蔥姜蒜，加入兩勺鹽，大火煮開，轉中火煮20分鐘。
手撕雞的做法是什么5、將煮好的雞腿撈出放涼，然后用手撕成小塊備用。
手撕雞的做法是什么6、然后，倒入蒜末小米椒幾片檸檬和香菜，加入一勺鹽一勺糖三勺生抽三勺香醋一勺蠔油攪拌均勻即可。
手撕雞的做法是什么以上就是關于手撕雞的做法是什么的流程介紹了，其實做手撕雞還是挺簡單的，希望對大家有用。
