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酵母做半發面包子步驟如下:
1、將面粉,酵母,泡打粉,白糖倒入盆中攪拌均勻;
2、加入溫水將面粉和勻;
3、面揉成團;
4、靜止面團一至二小時左右;
5、靜止過程中面團漸漸膨大;
6、發酵后的面揉成條狀,刀切,搓圓,搟皮,包餡,即可做成半發面包子。
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