過年吃餃子放鞭炮的原因:
從前有一只叫做“年”的怪物,每天都從自己的洞里出來吃好多人,人們想了很多的辦法來對付它,但是都沒成功。后來人們發現怪物怕鞭炮和明火,想出了這個辦法來保護自己的生命,全村人都拿出鞭炮和火把,在自己的家門前放鞭炮,點火把,共同來和怪物“年”作斗爭。那天晚上全村莊的人沒有一個人被“年”吃掉。到了第二天早上,人們高高興興地走街串戶,拜訪自己的親朋好友,連聲說:“恭喜恭喜?!币馑际钦f恭喜自己的親朋好友沒有被“年”吃掉,并且把這個夜晚稱作大年夜。從此以后人們過上了幸福的生活。同時過年放鞭炮的風俗習慣也漸漸的流傳下來。
在中國北方,除夕之夜要吃餃子,取“更歲交子”之意。并且在個別餃子里包上硬幣,吃到餃子里硬幣的人,據說在新的一年里可交好運。也有的地方將金如意,花生仁,糖,蜜,棗和栗子等包進餃子里,寄寓人們對新的一年的祈望,稱之為“喜慶吉祥”。