紅菇怎樣吃營養(yǎng)價(jià)值最高

紅菇是一種真菌，初扁半球形后平展，幼時(shí)粘，無光澤或絨狀，中部色深紅至暗黑紅，邊緣較淡呈深紅色，蓋緣常見細(xì)橫紋。紅菇排骨湯做法如下：食材準(zhǔn)備：500g排骨、500g山藥、50g紅菇、適量的姜、鹽和料酒。將排骨清洗干凈之后，下鍋加入適量的清水焯一下，去除排骨里面的血沫；在煲湯鍋里面放入大于2.5升的水，燒開，放入剛才焯過水的排骨，加入料酒，姜塊；將干紅菇用剪刀剪去菇腳上的帶土的小部分，然后用冷水稍微的沖洗一下，侵泡；湯燒開后，轉(zhuǎn)入小火燉30分鐘后，加入山藥大火煮開后，再燉10分鐘；加入紅菇，并把泡紅菇的水濾掉底下的土等雜質(zhì)后，一起倒入大火再燉8-10分鐘；最后，加入適量的鹽調(diào)味即可食用。

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導(dǎo)讀紅菇是一種真菌，初扁半球形后平展，幼時(shí)粘，無光澤或絨狀，中部色深紅至暗黑紅，邊緣較淡呈深紅色，蓋緣常見細(xì)橫紋。紅菇排骨湯做法如下：食材準(zhǔn)備：500g排骨、500g山藥、50g紅菇、適量的姜、鹽和料酒。將排骨清洗干凈之后，下鍋加入適量的清水焯一下，去除排骨里面的血沫；在煲湯鍋里面放入大于2.5升的水，燒開，放入剛才焯過水的排骨，加入料酒，姜塊；將干紅菇用剪刀剪去菇腳上的帶土的小部分，然后用冷水稍微的沖洗一下，侵泡；湯燒開后，轉(zhuǎn)入小火燉30分鐘后，加入山藥大火煮開后，再燉10分鐘；加入紅菇，并把泡紅菇的水濾掉底下的土等雜質(zhì)后，一起倒入大火再燉8-10分鐘；最后，加入適量的鹽調(diào)味即可食用。

紅菇是一種真菌，初扁半球形后平展，幼時(shí)粘，無光澤或絨狀，中部色深紅至暗黑紅，邊緣較淡呈深紅色，蓋緣常見細(xì)橫紋。紅菇排骨湯做法如下:食材準(zhǔn)備:500g排骨、500g山藥、50g紅菇、適量的姜、鹽和料酒。

將排骨清洗干凈之后，下鍋加入適量的清水焯一下，去除排骨里面的血沫；在煲湯鍋里面放入大于2.5升的水，燒開，放入剛才焯過水的排骨，加入料酒，姜塊；將干紅菇用剪刀剪去菇腳上的帶土的小部分，然后用冷水稍微的沖洗一下，侵泡；湯燒開后，轉(zhuǎn)入小火燉30分鐘后，加入山藥大火煮開后，再燉10分鐘；加入紅菇，并把泡紅菇的水濾掉底下的土等雜質(zhì)后，一起倒入大火再燉8-10分鐘；最后，加入適量的鹽調(diào)味即可食用。