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當前位置：首頁資訊老鴨湯的降火做法

老鴨湯的降火做法

老鴨湯的降火做法

1、首先備好切好的水鴨、冬瓜、薏米。2、然后鍋里下清水燒開后放入姜和料酒。3、把洗凈去皮的水鴨放入焯燙至水再次沸騰，撈出沖凈去浮沫瀝水備用。4、薏米隔晚泡發好洗凈瀝水，接著陳皮洗凈備用。5、冬瓜去皮切成長方塊，再切成十字刀花。6、砂鍋里放入鴨塊、薏米、陳皮、姜片，燒開后煲10分鐘，轉換為小火煲1個半小時。7、然后放冬瓜轉大火煲開后又改小火繼續煲半小時。8、最后加入適量的鹽。

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導讀1、首先備好切好的水鴨、冬瓜、薏米。2、然后鍋里下清水燒開后放入姜和料酒。3、把洗凈去皮的水鴨放入焯燙至水再次沸騰，撈出沖凈去浮沫瀝水備用。4、薏米隔晚泡發好洗凈瀝水，接著陳皮洗凈備用。5、冬瓜去皮切成長方塊，再切成十字刀花。6、砂鍋里放入鴨塊、薏米、陳皮、姜片，燒開后煲10分鐘，轉換為小火煲1個半小時。7、然后放冬瓜轉大火煲開后又改小火繼續煲半小時。8、最后加入適量的鹽。

1、首先備好切好的水鴨、冬瓜、薏米。

2、然后鍋里下清水燒開后放入姜和料酒。

3、把洗凈去皮的水鴨放入焯燙至水再次沸騰，撈出沖凈去浮沫瀝水備用。

4、薏米隔晚泡發好洗凈瀝水，接著陳皮洗凈備用。

5、冬瓜去皮切成長方塊，再切成十字刀花。

6、砂鍋里放入鴨塊、薏米、陳皮、姜片，燒開后煲10分鐘，轉換為小火煲1個半小時。

7、然后放冬瓜轉大火煲開后又改小火繼續煲半小時。

8、最后加入適量的鹽。

老鴨湯的降火做法

1、首先備好切好的水鴨、冬瓜、薏米。2、然后鍋里下清水燒開后放入姜和料酒。3、把洗凈去皮的水鴨放入焯燙至水再次沸騰，撈出沖凈去浮沫瀝水備用。4、薏米隔晚泡發好洗凈瀝水，接著陳皮洗凈備用。5、冬瓜去皮切成長方塊，再切成十字刀花。6、砂鍋里放入鴨塊、薏米、陳皮、姜片，燒開后煲10分鐘，轉換為小火煲1個半小時。7、然后放冬瓜轉大火煲開后又改小火繼續煲半小時。8、最后加入適量的鹽。

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