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    蒜爆羊肉怎么做

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    蒜爆羊肉怎么做

    蒜爆羊肉是一道非常家常的硬菜,蒜香十足,肉香四溢,那么這么好吃的菜怎么做呢?快來(lái)學(xué)學(xué)吧。將羊后腿肉洗干凈,切片。在羊肉中依次加入醬油、料酒、胡椒粉、雞精、鹽、雞蛋清、水淀粉,腌制入味。鍋內(nèi)加入寬油,五成熱下入羊肉烹炸,撈出瀝干油。鍋內(nèi)留底油,六七成熱加入大蒜片爆香,出蒜香味加醋。下入羊肉片翻炒,依次加入糖、醬油、胡椒粉、雞精、鹽、料酒,旺火快速煸炒均勻即可。
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    蒜爆羊肉是一道非常家常的硬菜,蒜香十足,肉香四溢,那么這么好吃的菜怎么做呢?快來(lái)學(xué)學(xué)吧!

    將羊后腿肉洗干凈,切片。

    在羊肉中依次加入醬油、料酒、胡椒粉、雞精、鹽、雞蛋清、水淀粉,腌制入味。

    鍋內(nèi)加入寬油,五成熱下入羊肉烹炸,撈出瀝干油。

    鍋內(nèi)留底油,六七成熱加入大蒜片爆香,出蒜香味加醋。

    下入羊肉片翻炒,依次加入糖、醬油、胡椒粉、雞精、鹽、料酒,旺火快速煸炒均勻即可。

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    蒜爆羊肉怎么做

    蒜爆羊肉是一道非常家常的硬菜,蒜香十足,肉香四溢,那么這么好吃的菜怎么做呢?快來(lái)學(xué)學(xué)吧。將羊后腿肉洗干凈,切片。在羊肉中依次加入醬油、料酒、胡椒粉、雞精、鹽、雞蛋清、水淀粉,腌制入味。鍋內(nèi)加入寬油,五成熱下入羊肉烹炸,撈出瀝干油。鍋內(nèi)留底油,六七成熱加入大蒜片爆香,出蒜香味加醋。下入羊肉片翻炒,依次加入糖、醬油、胡椒粉、雞精、鹽、料酒,旺火快速煸炒均勻即可。
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