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豆餡的糖量隨自己口味增減。
紅豆泡一夜。
放入鍋中,填適量水,加入糖,煮熟。
煮爛后用刮刀按壓攪拌。如果想要細膩的,需要加水放到料理機里打一下,然后炒干。
攪拌好的樣子,然后用手團成合適大小的豆餡球,冷凍即可。吃的時候再拿出來。
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