1、啤酒過(guò)期后會(huì)發(fā)酸，即使燒菜也會(huì)給人帶來(lái)不好的口感，影響人的食欲。

2、其次啤酒的是由麥芽發(fā)酵與其他加工而成，一旦過(guò)期，其中的化學(xué)成分就會(huì)變得對(duì)人體有危害，所以不能飲用或食用。

3、啤酒過(guò)期以后會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的致癌物質(zhì)，會(huì)對(duì)人體造成傷害。

4、用過(guò)期啤酒可以洗頭發(fā)，在用洗發(fā)精洗過(guò)頭發(fā)后，在水中加入過(guò)期啤酒，用它來(lái)浸泡和漂洗頭發(fā)，啤酒中含有的大麥和啤酒花會(huì)帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分，并會(huì)令干后的頭發(fā)富有光澤。

5、過(guò)期的啤酒也可以用來(lái)澆花，啤酒中的酵母菌給花提供無(wú)機(jī)鹽和二氧化碳，可以使花長(zhǎng)的更加茂盛。