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傣味油炸豬皮的原料及制作步驟如下:
原料:
豬肉皮500克、辣椒醬半碗。
制作步驟:
1、將買(mǎi)來(lái)的辣椒醬剁細(xì)備用;
2、把豬皮上的毛清理干凈,并用清水沖洗;
3、洗凈后切條,再用清水漂一遍;
4、將豬皮瀝干水后放進(jìn)八成熱的油鍋里爆炒;
5、炒軟后,放入辣椒醬一起炒大約8分鐘左右;
6、聞到香味后,出鍋即可;
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