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春菜可以和雞蛋一起煮粥喝,并且味道鮮美。
春菜是萵苣屬的一種蔬菜葉子占了大部分,莖很短。萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經(jīng),具有利五臟,通經(jīng)脈,清胃熱,清熱利尿的功效。和雞蛋一起煮粥喝,不僅能夠品嘗到雞蛋的鮮味和營養(yǎng),還能吸收春菜的營養(yǎng),煮粥不僅易消化還更易吸收,所以春菜和雞蛋煮粥是一道不錯的菜品。
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