請(qǐng)問(wèn)做面包用的起司粉是什么東西

起司粉呈粉末狀，淺黃色或淺橙黃色，具有濃郁的奶香味和果香味。是由疏松劑、穩(wěn)定劑、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充劑組合而成。起司粉原在西餐中主要用于制作糕點(diǎn)和布丁，后來(lái)通過(guò)香港廚師引進(jìn)，用于中式烹調(diào)。起司粉易溶化，適用于軟、香、滑的冷熱甜點(diǎn)之中，如蛋糕、蛋卷、包餡、面包、蛋撻等糕點(diǎn)中，主要取其特殊的香氣和味道。

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導(dǎo)讀起司粉呈粉末狀，淺黃色或淺橙黃色，具有濃郁的奶香味和果香味。是由疏松劑、穩(wěn)定劑、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充劑組合而成。起司粉原在西餐中主要用于制作糕點(diǎn)和布丁，后來(lái)通過(guò)香港廚師引進(jìn)，用于中式烹調(diào)。起司粉易溶化，適用于軟、香、滑的冷熱甜點(diǎn)之中，如蛋糕、蛋卷、包餡、面包、蛋撻等糕點(diǎn)中，主要取其特殊的香氣和味道。

起司粉呈粉末狀，淺黃色或淺橙黃色，具有濃郁的奶香味和果香味。

是由疏松劑、穩(wěn)定劑、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充劑組合而成。起司粉原在西餐中主要用于制作糕點(diǎn)和布丁，后來(lái)通過(guò)香港廚師引進(jìn)，用于中式烹調(diào)。起司粉易溶化，適用于軟、香、滑的冷熱甜點(diǎn)之中，如蛋糕、蛋卷、包餡、面包、蛋撻等糕點(diǎn)中，主要取其特殊的香氣和味道。